Vous êtes l’un des nombreux adeptes des crêpes ? Sachez que vous n’êtes plus obligé de n’en déguster qu’au restaurant ou dans les fêtes foraines. Faites comme les fins gourmets qui ont choisi d’acheter une crêpière électrique. En disposant de cet appareil chez vous, vous pouvez en effet satisfaire vos envies de bonnes crêpes autant que vous le voulez. Vous pourrez préparer et déguster ces délices au petit-déjeuner, aux repas et même aux goûters.
Vous pouvez savourer de bonnes crêpes sucrées et salées en amoureux ou en famille dans le confort de votre domicile. Il vous suffit seulement d’acheter une crêpière électrique. Si vous en préparez déjà à la poêle, cet appareil vous fera bénéficier d’une utilisation plus pratique et plus confortable. En effet, il permet à tout le mode de réussir ses crêpes. Cependant, un modèle de qualité est conseillé pour bénéficier d’une meilleure satisfaction d’utilisation.
Pour votre premier achat, ou pour un remplacement, les crêpières électriques sont plus pratiques que celles à gaz. De plus, les grandes marques en proposent dans une plus large déclinaison de gammes et de fonctionnalités. Néanmoins, un appareil qui convient à une personne ne conviendra pas forcément à une autre. Notre guide d’achat vous permettra d’identifier le modèle qui vous ressemble le mieux. Notre sélection des 10 meilleures crêpières électriques vous sera aussi d’une aide précieuse.
Sommaire
Comparatif des 10 meilleures crêpières électriques
La réussite des crêpes dépend grandement de la crêpière électrique utilisée. De plus, un appareil de meilleure qualité vous durera plus longtemps. Notre comparatif des 10 meilleurs modèles se compose des appareils qui ont convaincu le plus leurs utilisateurs. Ce sont aussi ceux qui se sont classés en tête des ventes et qui proposent les meilleurs rapports qualité-prix.
1. Crêpière électrique Tefal Colormania PY559312
La crêpière Tefal Colormania est proposée par une marque française de référence en ustensiles de cuisine non adhésifs. Cet appareil à minicrêpes est prisé pour sa robustesse, sa facilité d’utilisation et ses hautes performances.
La Colormania s’équipe d’une plaque de cuisson en aluminium à revêtement antiadhésif Prometal. Son corps est en matériau thermorésistant. Sa plaque présente 6 empreintes de 12 cm de diamètre chacune et un dispositif thermospot. Elle a un témoin d’alimentation et bénéficie d’un design épuré, ainsi que d’une belle couleur verte citronnée.
Cette crêpière électrique Tefal Colormania de 1000 W inclut 6 spatules en bois, une louche doseuse et un cordon amovible. Elle en propose un dispositif de rangement. L’ensemble pèse 2,04 kg et mesure 48x31x9 cm.
Ses avantages
La crêpière Tefal Colormania PY559312 permet de cuire 6 minicrêpes à la fois. Sa plaque en aluminium monte rapidement en température et diffuse bien la chaleur, pour l’uniformité des cuissons. Le revêtement Prometal est résistant et offre un bon glissement. Ainsi, la plaque n’attache pas, est facile à nettoyer et ne requiert pas d’être graissée. Le thermospot indique la température idéale de cuisson.
Cette crêpière Tefal Colormania inclut des spatules en bois adaptées à son revêtement antiadhésif. Son dispositif de rangement évite d’éparpiller ses accessoires. Son design est convivial et embellit les tables.
Ses inconvénients
La crêpière Tefal Colormania PY559312 ne peut faire de grandes crêpes. Elle n’a pas de thermostat de réglage pour permettre des cuissons plus douces. Il n’y a pas de fonction d’arrêt automatique. Sa plaque de cuisson peut surchauffer, si elle n’est pas débranchée. Cette dernière ne peut se détacher pour un nettoyage intégral.
2. Crêpière électrique Gadgy GG0793
La crêpière Gadgy GG0793 1000 W est un appareil à grande crêpe et multi-cuisson. Elle est simple d’usage et arbore un joli design.
Elle dispose d’une grande plaque de cuisson en aluminium de 30 cm de diamètre. Celle-ci est pourvue d’un revêtement antiadhésif. Cet appareil est équipé d’un thermostat de réglage avec témoin d’alimentation et voyant d’atteinte de température. Une spatule et un râteau en bois sont inclus.
La crêpière électrique Gadgy 1000 W pèse 1,57 kg et mesure 30x30x6 cm. Sa plaque est noire et son corps est de couleur rouge.
Ses avantages
La crêpière Gadgy GG0793 1000 W a une grande plaque de cuisson pour réaliser différents formats de crêpes. Sa température de cuisson peut être ajustée à d’autres recettes, dont pancakes, blinis, galettes et bacons. Sa plaque de cuisson à rebord empêche la pâte de déborder. Elle est antiadhésive, pour faciliter le décollement des crêpes et le nettoyage.
Cet appareil à crêpes inclut des accessoires en bois qui respectent son revêtement antiadhésif. Son voyant d’atteinte de température indique la fin du préchauffage, pour de meilleures cuissons.
Ses inconvénients
La crêpière Gadgy GG0793 ne peut cuit qu’une crêpe à la fois. Il faut régler le thermostat à la bonne température pour réussir chaque recette. Sa plaque n’est pas amovible pour un nettoyage complet. Son revêtement anti-adhérent requiert de grandes précautions d’usage, car peut facilement se rayer. Un graissage peut être nécessaire avant la cuisson des pâtes fines. Elle n’a pas d’espace de rangement d’accessoires.
3. Crêpière électrique Lagrange Duo
La crêpière Lagrange 109 006 Duo est un appareil multifonction de fabrication française. Elle bénéficie d’un design élégant et raffiné, tout en étant performant et facile d’utilisation.
La crêpière électrique Lagrange 109 006 Duo possède 2 plaques de cuisson interchangeables. Celles-ci sont en aluminium épais. La première propose 7 empreintes de 11 cm de diamètre. La seconde a une grande surface de 35 cm de diamètre. Ces plaques sont pourvues d’un revêtement antiadhérent. Cet appareil a un thermostat de réglage et une puissance de 1400 W.
La crêpière Lagrange Duo a un socle en thermoplastique. Elle inclut : louche doseuse, grande spatule, râteau, 7 mini-spatules, support/rince-râteau et cordon de 2 m amovibles. C’est un modèle élégant vêtu de noir, avec un bandeau en inox brillant et de grandes poignées en bois vernis. Son poids : 4,2 kg. Ses dimensions : 39,2 x 37, 2 x 16, 6 cm.
Ses avantages
La crêpière Lagrange 109 006 Duo permet de cuire une maxicrêpe ou 7 minicrêpes à chaque cuisson pour gagner du temps. Ses plaques en aluminium chauffent vite et diffusent une chaleur homogène, pour des crêpes uniformes et cuites rapidement. Le revêtement antiadhérent de ces plaques offre un bon glissement et évite de gratter au nettoyage.
La température de cuisson de la crêpière Lagrange Duo peut être ajustée pour dorer les crêpes. Cela permet aussi de préparer d’autres saveurs et de conserver les repas au chaud. Le support/rince-râteau permet de rassembler tous les accessoires sous la main.
Ses inconvénients
Les plaques de cuisson de la crêpière Lagrange 109006 Duo ne supportent pas la mise au lave-vaisselle. L’appareil ne propose pas d’espace de rangement pour ses accessoires. Il est aussi un lourd.
4. Crêpière électrique Krampouz Billig
La crêpière Krampouz Billig est un appareil à grandes crêpes traditionnel. Performante et robuste, elle est signée Krampouz, le plus ancien fabricant français de crêpières.
La crêpière électrique Billig propose une large plaque de cuisson de 40 cm de diamètre en fonte d’acier usiné. Cette dernière est certifiée contact alimentaire. L’appareil a une puissance de 3000 W et un socle en acier inoxydable. Il a un thermostat de réglage avec témoin lumineux. Son poids est de 11 kg et il mesure 40,8 x 40, 4 x 17, 2 cm. Spatule en bois et râteau à crêpes sont inclus.
Ses avantages
La crêpière Krampouz Billig respecte la tradition de cuisson des crêpes avec sa grande plaque en fonte. C’est un matériau robuste et solide qui conduit très bien la chaleur, pour offrir des cuissons rapides et des crêpes uniformes. La fonte propose aussi une qualité antiadhésive naturelle, qui s’acquiert par culottage et qui s’améliore à chaque cuisson.
Cette crêpière électrique Krampouz Billig permet de préparer plusieurs formats de crêpes, de la maxi jusqu’à la mini. Son thermostat de réglage permet d’obtenir différentes dorures de crêpes et de préparer d’autres recettes.
Ses inconvénients
La crêpière Krampouz CEBPA4AO Billig a une plaque en fonte qui requiert un culottage avant la première cuisson, pour être antiadhérente. Cette étape qui consiste à chauffer successivement plusieurs couches d’huile peut être compliquée à réaliser. Cet appareil est lourd et sa plaque n’est pas détachable. Elle ne permet de cuire qu’une crêpe à la fois et nécessite toujours d’être un peu graissée à chaque cuisson.
5. Crêpière Moulinex Accessimo Crêp’Party PY312511
La crêpière Moulinex Accessimo Crêp’Party conjugue facilité et convivialité d’utilisation. C’est un modèle compact, performant et design, pour préparer efficacement et rapidement des petites crêpes.
La crêpière électrique Accessimo Crêp’Party dispose d’une plaque circulaire en aluminium. Celle-ci est munie de 4 emplacements de 12 cm pour mini-crêpes. Les surfaces de cuisson sont antiadhésives. Cet appareil de 720 W de puissance est livré avec 4 spatules en bois et une louche répartitrice de pâte en plastique. Il a un interrupteur et un cordon amovible de 1,20 m.
Un espace de rangement est situé sous la crêpière pour ses accessoires et son cordon. C’est un modèle élégant avec une plaque de cuisson noire et une base en thermoplastique rouge. Sa taille : 41x35x10 cm.
Ses avantages
La crêpière Moulinex PY312511 Accessimo Crêp’Party permet de préparer et de déguster des minicrêpes à plusieurs. Sa plaque avec revêtement antiadhésif facilite le décollement des crêpes et le nettoyage. D’ailleurs, l’aluminium est léger et résistant, tout en étant un excellent conducteur de chaleur. Il assure ainsi des cuissons rapides et uniformes. Le design de cet appareil est convivial et décoratif.
Pour éviter les surchauffes, un interrupteur permet d’éteindre facilement cette crêpière électrique Moulinex Accessimo Crêp’Party. Après utilisation, elle s’entrepose facilement avec ses accessoires et prend un minimum de place.
Ses inconvénients
La crêpière Moulinex Accessimo Crêp’Party sert uniquement à préparer des minicrêpes. Sa plaque de cuisson en aluminium a une durée de vie plus limitée et n’est pas amovible. Elle n’a pas de thermostat réglable pour essayer d’autres recettes.
6. Crêpière électrique Tefal Breizh PY710812
La crêpière Tefal Breizh PY710812 reconnecte les fins gourmets avec l’authenticité des crêpes bretonnes. Cet appareil haut de gamme propose de hautes performances et une facilité d’utilisation exemplaire.
La Tefal Breizh a une large plaque de cuisson en fonte d’aluminium. Amovible, cette dernière a 35 cm de diamètre et est munie d’un revêtement antiadhésif lavable en machine. De 1500 W de puissance, cet appareil a un thermostat réglable et un indicateur thermospot.
Pesant 2,72 kg pour une taille de 37,2 x37, 2×9 cm, l’appareil a un design élégant. Elle a un corps en thermoplastique noir. Son cordon est amovible. Elle inclut un répartiteur de pâte, une louche, une spatule et un livre de recettes.
Ses avantages
La crêpière électrique Tefal PY710812 convient à tous les formats de crêpes. Sa plaque de cuisson en véritable fonte d’aluminium est solide et durable, tout en conduisant très bien la chaleur. Les crêpes sont donc rapides à faire et uniformes. La plaque a un bord anti-débordement. De plus, la qualité anti-adhérente naturelle de la fonte se renforce à chaque cuisson.
La plaque de la crêpière Tefal Breizh est munie d’un revêtement antiadhésif pour empêcher des résidus d’attacher. Amovible, celle-ci supporte le lavage en machine. Le thermospot assure un bon préchauffage. Le thermostat réglable permet de dorer les crêpes en fonction des envies et de préparer d’autres recettes.
Ses inconvénients
La crêpière Breizh est limitée à la cuisson d’une grande crêpe à la fois. Ses accessoires n’ont pas d’espace de rangement intégré.
7. Crêpière électrique Severin CM 2198
De fabrication allemande, la crêpière SEVERIN CM 2198 500W proposent performances et facilité d’utilisation. C’est un appareil multi-usage à mini-crêpes.
La crêpière électrique SEVERIN CM2198 dispose d’une plaque de cuisson amovible en acier inoxydable. Cette dernière est revêtue de téflon antiadhésif et a 30 cm de diamètre. L’appareil a 500 W de puissance et est équipé d’un thermostat de réglage de température à 6 niveaux. Il a un témoin d’alimentation et un voyant lumineux d’atteinte de température.
Le corps de cette crêpière SEVERIN 500W est en plastique de haute qualité. Elle est livrée avec une spatule et un répartiteur de pâte en bois.
Ses avantages
La crêpière SEVERIN CM2198 a une plaque en acier inoxydable qui offre une excellente conduction et diffusion de la chaleur. Cela assure des cuissons rapides et uniformes. L’inox est un matériau durable qui résiste bien à la corrosion. Le revêtement antiadhésif de la plaque de cuisson offre un bon glissement. Ainsi, les crêpes n’attachent pas et le nettoyage est facilité. De plus, la plaque est amovible et permet un nettoyage intégral de l’appareil.
Cet appareil à faire des crêpes propose une température ajustable pour réaliser diverses recettes. Elle permet de préparer plusieurs formats de crêpes, des blinis, des pancakes, des galettes et bien d’autres saveurs.
Ses inconvénients
La crêpière électrique SEVERIN CM2198 500W ne permet de cuire qu’une crêpe à la fois. Sa plaque de cuisson amovible ne passe pas au lave-vaisselle. Elle ne propose pas de rangement pour ses accessoires.
8. Crêpière électrique H.Koenig KREP29
La crêpière électrique H.Koenig KREP29 est un modèle classique haut de gamme. Elle allie traditions, technologies et performances, pour une facilité d’utilisation accrue.
La crêpière H.Koenig KREP29 se compose d’un socle et d’une plaque de cuisson en acier inoxydable. Cette dernière a un revêtement antiadhésif et offre un diamètre de 33 cm. Cet appareil de 1300 W de puissance s’équipe d’un thermostat réglable jusqu’à 230 °C. Il a un témoin d’atteinte de température.
Cette crêpière H.Koenig KREP29 est fournie avec une spatule et un répartiteur en bois. Elle propose un design raffiné, agrémenté d’un bandeau argenté et d’un thermostat original conçu en curseur. Cet appareil pèse 2,05 kg pour une taille de 33×9, 5×33 cm.
Ses avantages
La crêpière H.Koenig KREP29 permet de préparer des maxicrêpes et des minicrêpes. Son thermostat réglable permet de décliner la cuisson à loisir et d’essayer des recettes variées. La plaque est en inox, un matériau durable, résistant et excellent conducteur de chaleur. Ainsi, la chaleur monte vite et les cuissons sont uniformes. Son revêtement antiadhésif assure un bon glissement et un nettoyage en douceur. Cela évite aussi d’avoir à graisser la plaque.
Le témoin de chauffe de la crêpière H.Koenig KREP29 indique la bonne température pour réussir la cuisson. La plaque a un rebord surélevé pour éviter les débordements.
Ses inconvénients
La crêpière électrique H.Koenig KREP29 ne permet de cuire qu’une grande crêpe à la fois. Elle n’a pas de bouton marche-arrêt et ne peut être éteinte sans être débranchée. Sa plaque n’est pas amovible. Elle ne propose pas de rangement pour ses accessoires. Son cordon mesure seulement 80 cm.
9. Crêpière électrique Tefal Gourmet PY900D1
La crêpière Tefal PY900D1 Gourmet est un modèle polyvalent permettant de préparer plusieurs formats de crêpes. Son design reflète performances et robustesse.
La crêpière électrique Gourmet possède 2 plaques interchangeables en aluminium et arborant un revêtement antiadhésif Prometal. Elles s’équipent aussi du dispositif thermospot. La première plaque propose deux empreintes de 18 cm de diamètre. La deuxième plaque a 6 empreintes de 11 cm de diamètre. De 1100 W de puissance, cet appareil dispose d’un thermostat de réglage.
Cette crêpière Tefal Gourmet inclut 6 mini spatules, une grande spatule, un répartiteur de pâte, une louche doseuse et un cordon amovible. Ces accessoires bénéficient d’un tiroir de rangement. En thermoplastique noir, le socle de l’appareil est surélevé sur des pieds antidérapants. L’ensemble pèse 3,88 kg pour une taille de 45×32, 8×17 cm, et a un design d’inspiration nordique.
Ses avantages
La crêpière Tefal Gourmet est idéale pour réaliser rapidement des piles de crêpes. Elle permet de cuire 2 moyennes crêpes ou 6 minicrêpes simultanément. Le revêtement antiadhésif Prometal de ses plaques procure un excellent glissement et un nettoyage très facile. D’ailleurs, ce type de revêtement est trois fois plus durable que le simple Tefal. Le thermospot indique le bon délai de préchauffage avant la cuisson.
Cette crêpière Tefal Gourmet est équipée d’un thermostat de réglage qui permet de dorer différemment les crêpes selon les envies. Cela permet aussi le maintien au chaud et la cuisson d’autres recettes : galettes, pancakes, fajitas, blinis, okonomyiakis, naans, tortillas. Un livret de recettes est d’ailleurs inclus.
Ses inconvénients
La crêpière Tefal PY900D1 ne comporte pas de plaques de cuisson pour grandes crêpes. Ses plaques ne vont pas au lave-vaisselle. Elle n’a pas de bouton marche-arrêt. Il faut donc la débrancher pour l’éteindre.
10. Crêpière électrique Tefal Dual Simply Events PY604612
La crêpière Tefal CREP’Party Dual est un appareil multiusage. Il allie performances et polyvalence pour sublimer les moments de partage en famille ou entre amis.
La crêpière Tefal Dual Simply Events se démarque par ses 2 plaques de cuisson interchangeables en acier inoxydable. L’une présente une empreinte de 30 cm de diamètre et un grill. L’autre est munie de 6 emplacements de 12 cm de diamètre chacune. Ces plaques sont antiadhésives, grâce à un revêtement Prometal. Elles ont l’indicateur Thermo-spot.
Cette crêpière Tefal CREP’Party Dual PY604612 a 1100 W de puissance avec thermostat réglable. Elle inclut un cordon amovible, 6 minispatules et 1 grande spatule. Ces accessoires y ont un tiroir de rangement. Cet appareil a un corps en thermoplastique bleu. Ses dimensions : 45x33x11 cm. Sa taille : 3,13 kg.
Ses avantages
Les plaques de cuisson interchangeables de la crêpière Tefal PY604612 CREP’Party Dual permettent de varier facilement les formats des crêpes préparées. Leur revêtement Prometal dure jusqu’à 3 fois plus longtemps que le Tefal classique. Il garantit un glissement optimal pour un nettoyage sans aucun besoin de grattage.
La CREP’Party Dual assure la réussite des crêpes, grâce à son dispositif Thermo-spot. Celui-ci indique quand la température de préchauffage est atteinte. Le thermostat de réglage permet de varier les cuissons et les recettes. Le tiroir à accessoires facilite le rangement de l’appareil.
Ses inconvénients
Les plaques de cuisson de cette crêpière électrique ne passent pas au lave-vaisselle. Elle n’a ni témoin d’alimentation ni témoin lumineux d’atteinte de température. Ce modèle est limité à la préparation d’une grande crêpe à la fois.
Guide d’achat de la meilleure crêpière électrique
Votre amour pour les bonnes crêpes vous mène souvent au restaurant ? Vous avez la flemme de passer une heure devant votre gazinière pour faire des crêpes avec plus ou moins de succès ? Sachez que les marques proposent actuellement un grand nombre de modèles de crêpières électriques. Ces appareils assurent une utilisation plus facile que les crêpières à gaz. Ils assurent mieux la réussite des cuissons et permettent surtout de gagner du temps.
Avoir une crêpière électrique chez vous vous permettra de satisfaire vos envies soudaines de crêpes. Vous pourrez ainsi en déguster à l’heure des repas, mais aussi pour les encas. D’ailleurs, les crêpes’party en famille ou entre amis sont des plus conviviaux. Les modèles actuels proposent la préparation de plusieurs formats de crêpes. Certains permettent même d’essayer d’autres saveurs.
Si vous projetez d’acquérir une crêpière électrique, découvrez maintenant tous les critères de choix à considérer. Que ce soit pour votre premier appareil à crêpes ou pour trouver le bon remplaçant de votre ancienne machine, ce guide d’achat est totalement fait pour vous.
Qu’est-ce qu’une crêpière électrique ?
Une crêpière électrique est un petit électroménager qui est principalement dédié à la cuisson des crêpes. C’est un appareil qui a juste besoin d’être branché à une prise, car il fonctionne au courant électrique. Les différents modèles varient en formes, en matériaux et en fonctionnalités. Ils deviennent plus répandus, en raison de leur praticité et de leur confort d’utilisation. Leur essor vient aussi de la baisse des couts d’électricité par rapport au gaz.
Fonctionnement d’une crêpière électrique
Une crêpière électrique se compose d’un socle soutenant une plaque de cuisson. Celle-ci est posée sur une résistance électrique. L’utilisation de l’appareil est ainsi très simple. En effet, l’on commence par préchauffer la plaque jusqu’à la bonne température de cuisson. Ensuite, il suffit d’y verser la pâte à crêpe et de l’étaler uniformément. Lorsque le premier côté est cuit, la crêpe est retournée pour la cuisson de son autre côté.
Grâce à une crêpière électrique, il suffit de quelques minutes pour faire une pile de crêpes. Cette rapidité est due à certaines fonctionnalités propres à ces appareils. Différentes caractéristiques permettent aussi à d’autres modèles d’être plus faciles à utiliser que d’autres. En particulier, les plaques de cuisson qui présentent un léger rebord évitent à la pâte de déborder. Cela permet aussi d’obtenir rapidement des crêpes bien rondes et de la même taille.
Pourquoi utiliser une crêpière électrique ?
Une crêpière électrique est assimilable à une petite chaîne de production de crêpes. En effet, elle est conçue pour proposer une cuisson très rapide. Ses fonctionnalités assurent aussi une utilisation facile et pratique. Vous pouvez ainsi réussir vos recettes plus proprement, sans être un professionnel. En effet, ces appareils permettent même aux débutants de faire de belles crêpes, comme dans les restaurants.
Les plaques de cuisson des crêpières électriques sont antiadhésives pour offrir un bon glissement. Ainsi, la pâte ne colle pas. De plus, même si ces appareils s’utilisent principalement pour faire des crêpes, ils permettent aussi de préparer d’autres recettes. D’ailleurs, avec les modèles incluant un thermostat de réglage de température, il est très facile de cuire des pancakes, blinis, fajitas, naans, galettes, tortillas…
Quelle crêpière électrique choisir ?
Les modèles de crêpières électriques proposés actuellement par les marques ont chacun leurs propres caractéristiques. Matériaux de fabrication, fonctionnalités et formats de crêpes sont ainsi différents. Chacun est aussi plus ou moins facile à utiliser et les appareils n’ont pas la même durabilité. Pour vous aider à mieux choisir parmi les crêpières électriques actuelles, voici les spécificités de leurs principales caractéristiques.
Les matériaux de fabrication des crêpières électriques
Les performances de cuisson et la durabilité d’une crêpière électrique découlent de sa qualité de fabrication. Cela dépend surtout des matériaux qui ont été utilisés pour sa conception. Le corps et la plaque de cuisson peuvent notamment être composés de matériaux distincts.
La plaque de cuisson des crêpières électriques
Les marques proposent des crêpières électriques en différents matériaux. Ces derniers proposent chacun leurs avantages.
Les plaques de cuisson en fonte
Les plaques de cuisson en fonte des crêpières électriques sont les plus durables et les plus prisées par les professionnels. En effet, elles ont une qualité anti-adhérente naturelle progressive. Celle-ci n’est cependant effective qu’après une procédure de culottage. Cela consiste à graisser et à chauffer plusieurs fois de suite la plaque concernée.
Après culottage, la plaque de cuisson en fonte obtient une couleur brune vernissée. Son anti adhérence se bonifie ensuite après chaque cuisson. La fonte est néanmoins la plus lourde des matériaux utilisés pour ces plaques.
Les plaques de cuisson en aluminium
La plupart des crêpières électriques abordables ont une plaque de cuisson en aluminium. Ce matériau abordable est léger et résiste bien à la corrosion. Il est utilisé à cause de sa bonne conduction de chaleur. Ces plaques offrent une diffusion uniforme de la température, pour garantir des cuissons homogènes et rapides.
Les plaques de cuisson en aluminium doivent avoir un revêtement antiadhésif pour ne pas attacher les crêpes. Ce matériau nécessite cependant de grandes précautions d’entretien. En effet, il est moins solide et a une durée de vie moyenne.
Les plaques de cuisson en acier inoxydable
Les crêpières électriques de qualité élevée ont une plaque de cuisson en inox. En effet, c’est un matériau robuste, durable et facile à entretenir. C’est d’ailleurs un excellent conducteur de chaleur pour des cuissons rapides et homogènes.
Ces plaques en inox ne sont pas naturellement anti-adhérentes. Pour éviter de coller les crêpes, elles sont équipées d’un revêtement antiadhésif. Celui-ci peut être plus ou moins durable, selon sa technologie de fabrication et les précautions d’usage.
Les revêtements antiadhésifs des crêpières électriques
Une crêpière électrique, dont la plaque n’est pas antiadhérente, est difficile à utiliser. Elle requiert beaucoup de matière grasse pour empêcher la pâte d’y coller. Un revêtement antiadhésif évite aussi d’avoir à graisser la plaque de cuisson. Cela évite de gratter la plaque et facilite les cuissons.
Les revêtements antiadhésifs sont à base de téflon. À titre de référence, le revêtement Tefal classique dure 3 ans. Ceux des autres marques peuvent être plus ou moins performants. Tefal propose cependant des revêtements antiadhérents beaucoup plus durables. Son dispositif Prometal dure ainsi 3 fois plus longtemps, soit au moins 8 ans. Le revêtement antiadhésif Titanium Force est garanti pour 48 000 cycles d’utilisation, soit 12 ans de vie.
La conception du socle d’une bonne crêpière électrique
Les corps des crêpières électriques se déclinent en divers matériaux : aluminium, inox, matériau thermorésistant. Pour profiter d’un appareil stable et robuste, il est conseillé d’opter pour un modèle ayant une base métallique.
Néanmoins, pour la sécurité d’utilisation, le socle doit être recouvert d’un contour thermo-isolant. Cela évite les risques de contact avec le métal brûlant.
Quel format de crêpière électrique choisir ?
Il existe plusieurs types de crêpières électriques en fonction du format de crêpes qu’elles peuvent préparer. En effet, vous pouvez choisir entre minicrêpes, crêpes moyennes et grandes crêpes. Les modèles multiusages permettent cependant de réaliser plusieurs formats de crêpes avec un seul appareil.
Les crêpières électriques à mini crêpes
Ce type de crêpière électrique est dédié à la cuisson des mini crêpes de 10 cm à 12 cm de diamètre. Ce sont des modèles comportant entre 4 à 7 empreintes. Ils permettent ainsi de cuire un grand nombre de mini crêpes en un temps record. C’est le choix des familles nombreuses et ceux qui aiment organiser des crêpes’party entre amis.
Ces crêpières électriques sont généralement conçues pour être directement placées sur les tables. La taille des mini crêpes peut néanmoins ne pas satisfaire les plus gourmands. De plus, elles ne sont pas faciles à rouler avec une grande quantité de garnitures.
Les crêpières électriques à grandes crêpes ou classiques
Les crêpières électriques à maxi crêpes sont dites classiques. Elles disposent d’une large plaque de cuisson ayant entre 30 cm et 40 cm de diamètre. Ces appareils permettent de satisfaire les plus gourmands. Néanmoins, ils ne cuisent qu’une grande crêpe à la fois. Il est aussi possible d’y cuire des minis et des crêpes moyennes.
Les crêpières électriques à crêpes moyennes
Les crêpières électriques à crêpes moyennes ont généralement une ou deux empreintes d’environ 18 cm de diamètre. Ils proposent un compromis pour préparer de plus grandes crêpes que les minis et plus de crêpes que les modèles classiques.
Les crêpières électriques multi-usages
Il est possible de cuire des crêpes au format mini, maxi et moyen avec une seule crêpière électrique. En effet, il existe des appareils avec 2 plaques de cuisson interchangeables, dont une pour les mini-crêpes et une autre pour les autres formats.
Choisir les bonnes options d’une crêpière électrique
Pour mieux choisir entre plusieurs modèles de crêpière électrique, il est nécessaire d’identifier celui qui propose les fonctionnalités les plus essentielles.
Crêpière électrique antiadhésive
Il est inutile d’acheter une crêpière électrique dont la plaque de cuisson n’est pas antiadhérente, si vous voulez réussir vos crêpes. Le revêtement antiadhésif est essentiel pour ne pas attacher la pâte. Il évite aussi le graissage de la plaque et assure un nettoyage facile.
Crêpière électrique avec thermostat de réglage
Un thermostat de réglage de température est essentiel pour varier plus facilement la cuisson des crêpes. Vous pourrez ainsi plus ou moins dorer ces dernières. Ce dispositif permet aussi de varier les recettes. Il est équipé d’un témoin lumineux d’atteinte de température, qui indique le bon moment pour commencer la cuisson.
Crêpière électrique avec accessoires et espace de rangement interne
De nombreux modèles de crêpières électriques sont fournis avec des accessoires. Choisissez un appareil incluant une louche, des spatules et un répartiteur de pâte en bois. Certains ont aussi un cordon d’alimentation amovible. Quelques appareils ont même un système de rangement pour tous leurs accessoires. Cela évite de voir ces derniers s’éparpiller dans la maison et de les perdre.
Autres options pratiques des crêpières électriques
Les crêpières électriques avec plaques amovibles permettent un nettoyage complet. Les modèles ayant un bouton marche-arrêt peuvent être éteints sans être débranchés. Cela évite notamment les surchauffes pendant les utilisations prolongées.
Combien coûte une crêpière électrique ?
Le prix d’une crêpière électrique dépend surtout de ses fonctionnalités et de sa qualité de fabrication. Ainsi, les prix varient d’un modèle à un autre.
Les crêpières électriques pour grandes crêpes coutent à partir de 20 €. Les modèles de milieu de gamme de cette catégorie se vendent entre 40 € et 80 €. Pour un appareil à maxicrêpes haut de gamme, il faut dépenser entre 90 € et 120 €.
Les crêpières électriques à minicrêpes sont vendues à partir de 25 €. Les appareils de milieu de gamme coutent entre 40 € et 70 €. Les modèles haut de gamme se vendent aux alentours de 100 €.
Les crêpières électriques multiusages, qui ont des plaques interchangeables, sont généralement vendues entre 30 € et 60 €. Réservez au moins 100 € pour en acquérir un modèle haut de gamme.