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Le cochon breton à l'honneur dans votre assiette

13/06/2018

 

Club' Cochonaille

 

Description de la recette :

 

 

  • Mixer le pâté Larzul avec un peu de crème de façon à le rendre tartinable

  • Préparer le club rectangle de pain de mie curry ou tomate, toasté, étaler du tartinable poivron mascarpone de Secrets de Famille (N°16)

  • La salade romaine ciseler et mélanger avec une mayonnaise légèrement pimentée

  • Étaler le pâté et finir avec une tranche de poitrine (Cochon de Bretagne) snackée à la plancha et le pain de mie

  • Faire la même opération avec du pain de mie tomate et le tartinable lentille corail et chorizo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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