Le Chef Eric Stephan vous propose une savoureuse recette à base de produits quimperois. Faites pétiller vos papilles avec : une Envie braisée au parfum d'agrume, le pâté Larzul, la noix de St-Jacques juste rôtie.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 endives
1 boite de pâté La...